第一千一百一十二章 割腥啖膻
（关于前两章：写着写着突然发现是情人节呢，真是敲豹欠的说！） 林愁皱着眉思索道， “我记得冷库里丢着几条变异梅花鹿的腿，等阶太低，兽潮的时候还没跑到明光在外围就被碾碎了，被我丢在哪个角落来着，我想想...” 把林愁底下冷库摸得门儿清、甚至比林某某本人还清的山爷趁机表现博取吃饭的权力， “在西北角A2门第十三个格子里，那一堆各种腿儿啊什么乱七八糟的，我亲手放的。” 林愁目光幽幽。 山爷则异常坦然道， “你瞅啥，老子可没偷吃啊我跟你说，你山爷不是那种人！” 信你才叫有鬼了，你忘了你丫偷偷烤了本帅的鸟... 呃...是养的鸟... 林愁摆摆手， “地下冷库里绝大多数异兽都没什么价值，是猪笼草小青和四狗子它们的饲料，你要是喜欢就随意，不用太客气。” 山爷一下子噎住了， “我特么...” 正常人的食物会被冠以饲料这种具有侮辱性的名称吗——狗粮除外！ 林子你可真是太过分了， “老子特么要跟你绝交到吃肉之前！” 说完这句话，山爷宛如一只横行的螃蟹般耀武扬威的去冷库搬鹿腿了。 吴恪简直目瞪口呆， “不是他在那得意个什么劲儿啊这是？？” 司空郑重道， “也许是觉得能坚持绝交到开饭前已经是个很艰难的决定了，毕竟林子做菜的香味有时候连这些纳香红豆都挡不住...” 黄大山肩扛手体的弄了许多条鹿腿回来，几乎将他整个人都遮住了，“来来来让让啊都让让！” 林愁喊他， “弄前头去，有?泉火锅，再弄几个炭炉，爱涮的涮爱烤的烤，野味儿就得这么吃着热闹才香。” 黄大山嘀咕：“其实你就是懒的不想动弹才找了这么个理由吧...” 司空眼睛一亮，这个有着多年含冤未曾昭雪的剑仙梦的小财神爷一叠声说道， “对对对，我看不少武侠小说里就这么写的，什么叫花鸡烤大雁手扒羊脸生烤鹿腿——哎对了那鹿腿给我留一条完整的啊！我自个儿烤！” 瞧瞧，就这嘴脸，刚才还说什么虚不受补不敢吃呢... 气氛瞬间被炒热， “哎对对，打小儿我就看巷子里头看那些老电影啊，一遍一遍的看也不腻歪，就想着啥时候我也能吃一次那里边的烧鸡啊叫花鸡啊大肘子啊，感觉人家随便那么一烤一顿，那简直香没边儿了！” “可拉倒吧，荒野上一呆就是几天，天天烤肉炖炖烤肉，香么，哪儿香了，吃的老子想吐！” “嗨呀你别说，毛头小子那会馋的口水流了几斤几两，长大了才知道有种东西叫做演技，娘希匹都是骗子，那鸡都是馊的！” 这群家伙别看说的刻薄，可随便哪个人眼睛里头都是回味和眼馋，恨不能回到老电影里把那些烧鸡啊肘子啊都抢过来胡吃海塞一番。 众人好一通折腾，将几只通红的炭炉搬到了大小泉眼旁。 带着冰渣的啤酒和肥宅快乐水已然齐备，而且若干鹿腿早已在林愁身边堆成了山。 林愁笑容发苦， “到底还是没躲过去啊...” 冷涵轻轻推了林愁一下， “切啊！” 得，冷暴龙叫臣切，臣不得不切，不然被切的怕不是要换成自己了。 鹿肉在地下冷库放置时是零下一度左右的藏肉环境，冻得不算是通透结实，鹿皮干爽表面略带冰渣，看上去就像是保存的很好的火腿梆子。 林愁动手用刀在鹿腿的蹄趾后打了个十字花刀，向上一挑用力一撕， “呲~” 丝丝落落稍显淡黄色的脂肪与鹿皮恋恋不舍藕断丝连。 “嚯！”黄大山道，“这颜色这质地感觉和林愁弄的那个熟成牛肉差不多啊。” 脚下沸腾的?泉缓缓绽放着气泡，?泉上则是赤红的炭炉。 林愁倒提鹿腿切出的肉片又薄又大，鲜红的肉片几乎看不见脂肪，只有少许玉色在细腻的肉质间随着林愁的刀工变成了掐丝玛瑙般的柔软线条。 黄大山很狗腿的弄了个超大的方盘在下方接着，纺锤形状的鹿肉一片一片整齐的撂在盘中，如同被堆叠起来的煎饼。 林愁说， “这些都是兽潮过后捡回来的，变异的梅花鹿大多不超过二阶，被踩死踩碎无数，几乎都找不到一只相对完整的，就这些鹿腿还是我看着可惜收拢回来的，当时也没琢磨有人真爱吃这口儿，早给忘一边了。” 切到一半，鹿腿的肉质开始变得异常湿润，似乎随时能够沁出鲜红的血水一样。 “嚯，还流血呢！” 林愁摇头解释， “虽然没吊起来，血管里的血也早就流的差不多了，这其实勉强能算得上是‘肉汁’，哦对，或许可能还有些乳化的油脂这样子。” 司空说， “还头一次听说生肉的肉汁这么个说法呢——都看着干嘛，自己烤去啊，等林子挨个儿喂到你们嘴里还是怎么着？” 林愁一指带过来的盘子， “那里面有烧烤料，是紫苏、孜然、辣椒、陈皮、芝麻、胡椒、花椒、香叶、木瓜籽之类的磨成粉调好了的，用刷子蘸了油刷上一点烤就能吃了。” 众人咧嘴笑， “还是你想得周到。” “这是上次烧烤剩下的，我才懒得现磨，光是称重就得称好大一会儿工夫，”林愁突然指着某人厉声道，“哎哎那个谁你那片肉赶紧拿下来，都焦了没看见么，鹿肉本身特别鲜嫩也就更容易老，切这么薄就是讲究个‘一触即收’不能多作停留，不是你想要点着我的烤炉还是怎么着？” （一触即收此处只讲滋味口感，以文中体质为准，现实请自行考量，即使吴琼的鹿肉也不支持这种吃法！） 门况尴尬的将鹿肉从烤盘上揭下来，团成一团稍微蘸了点酱油一股脑塞进嘴里。 “嗯？” 等等... 这个东东，为什么和我吃过的鹿肉都不太一样？？ 边缘微微焦糊的油渣的透着一股子酥脆劲儿，拿下来的时间还是挺及时的，没有糊掉的苦涩，反而充斥脂香。 油脂在咀嚼时向团成一团的鹿肉片的内部聚集，与硕果仅存的一丁点儿肉汁交织出一种奇幻般的甜味。 “怎么会...怎么感觉会是甜滋滋的呢...”