第48章 好东西需要等
昨夜有过一场秋雨，庭院杂树的枝头显得潮湿，没有花，有黄了的叶子。一片从树枝脱落，要砸在苏籍的前额。 一阵无形的风，将叶子吹偏去。 苏籍眨了眨眼，笑着将公主她们请进门。 那是大殿旁的丹房，干干净净，还有一口丹炉。 苏籍找来蒲团，请公主坐下。 南康从没受过这般简陋的招待，但她不生气，因为苏籍没有慢待她的心思。 画屏想要擦拭蒲团，南康示意不必。 画屏迟疑一下，就懂了。 若她擦拭，岂不是怨责苏籍在慢待公主。看着公主大大方方坐下，画屏心里幽幽想着，沈道子啊，你可知道公主对你可真是极好极好的，你可不要伤公主的心。 苏籍将荷叶包的猪肉放在一旁，荷叶尖还有水，粒粒珍珠圆。 他笑道：“歌者还没准备好，今天我请公主吃一顿肉。” 南康道：“这肉是为我买的？” 苏籍道：“是啊，我出城走了十几里地，才找到一户人家杀猪，说尽好话，讨了这包五花肉。只是料不到你来得早，若是中午来，那可正是时候。” 南康道：“做这肉很花精力？” 苏籍道：“不花，但得等。” 他打来一盆水，将肉放进去。 然后便没别的了。 南康少见庖厨，她问道：“将肉泡在水里，是为了什么？” 苏籍道：“等血水出。” 他一说，南康就注意到盆子里渐渐有血丝，一盆清水，开始有点浅红荡漾。她注目道：“要等多久呢。” 苏籍道：“慢慢等，也许半刻钟，也许要两刻钟，总得等到血水出尽。” 南康点了点头。 她也安静，看着盆里新鲜的猪肉出血水。 若是京城里的达官贵人们知道南康公主竟在一个小道观，等着一盆清水里的猪肉出血水，一定觉得不可思议。 毕竟公主不是什么慢性子，而且谁能让她等待呢？ 但她确实等了。 也许是因为道观安静，让她心也静了，也许是因为苏籍。 她不知道。 她没有什么杂念，只是注目盆里水中的血丝。 看着它们变多，竟也觉得有些意思。 血丝缠绕着，上下浮着，从一开始慢慢出，然后渐渐出得快，又再慢慢出。就是这么一个过程，没多美妙，却能抓住她的眼睛。 然后她心里又没想什么。 画屏眼珠子转动，一会注目在苏籍的袖子上，一会注目在公主的金钗上，一会看着丹炉，一会又看向房梁，总也不停歇。 “好啦。” 说不清过了多久，苏籍将一盆血水倒掉，又洗了洗肥肉均匀的猪肉。 公主跟着看他洗。 丹房里有竹管引来水。 看着猪肉被冲刷干净，公主觉得很有意思。 她道：“下一步做什么？” 苏籍道：“用大火煮。” 他嘴努了努，指着一口锅子。 公主道：“来，你去生火，我来接水。” 苏籍道：“好啊。” 画屏想过来帮忙，公主道：“我自己来。” 她是金枝玉叶，没干过粗活。 但觉得新鲜。 铁锅打好水，放进猪肉，有点重，但她不是一点力气都没有，所以端的起来。 另一边丹炉的大火红彤彤的，将半边屋子染成红色。 好似红霞，好似新娘的嫁衣，显得热热闹闹。 火星子不断冒。 公主有点迟疑，画屏很想去帮忙。 苏籍倒没伸手的意思。 公主犹豫好一会，才将铁锅放上去。 这一刻，她闭着眼。 似乎所有动物都对火有本能的畏惧，可人类能成为万灵之首，也是因为人类控制了火。 若一个人能战胜自己畏惧的事物，他就能变得强大。 这不是真理，而是事实。 这个丹炉也有意思，可以升降。 不知是苏籍自己改过，还是本来如此。 苏籍想将丹炉升上去，公主道：“我想看着煮。” 苏籍道：“不行，下面要添柴。不然火会变小的。” 公主道：“我想看。” 若是别人，她肯定说本宫要看之类命令似的话，但对苏籍，她没这么凶巴巴。而是有点可怜巴巴，像个小女孩。 苏籍摸了摸下巴，说道：“好吧。” 他坐在一片，双手虚推着丹炉。 肉眼可见一股热力从丹炉上迸发，那水也沸腾起来。 苏籍道：“不要靠近我就行。” 他不说，公主和画屏也能感受到，此时苏籍好似另外一个大火炉。 白色的水汽从沸水里冒出来，猪肉在沸水里安静的躺着。 公主又像注目血水那样，看着滚沸的水。 这次更不一样。 她亲身参与其中，有成就感。 画屏无聊地陪公主看，更多时候是看苏籍，毕竟苏籍长得还不错。 男子喜欢女子的美貌，女子同样喜欢男子的美貌。 爱美之心，人皆有之。 这次比等血水要久。 最后苏籍缓缓收回大部分功力，沸水由激烈，变为平缓。 他对公主道：“那里有一壶黄酒，你把它都倒进去。” 公主找到黄酒，照着苏籍的话去做。 她兴致勃勃道：“这次要多久？” 苏籍道：“不催它，等火候到。” “好吧。”公主继续等。 这次等待的过程比前面要有意思，随着时间过去，公主明显察觉到屋子里有了肉香，不像起初，还有点淡淡的血腥气。 不知过了多久，肉变得晶莹，显得十分诱人。 她吞了吞口水，问道：“这就好了？” 苏籍道：“还有呢。” 他又指示公主去下了一定分量的老抽在锅里，继续用文火收。等待不少时间后，又叫公主下冰糖，再加大火力，冰糖融化，汤汁浓腻，猪肉好似红玛瑙，光彩夺目。 苏籍撒了葱段。 一锅肉，好似玛瑙翡翠般好看。 苏籍彻底收功，一锅肉也就成了。 他取来新竹裁剪的筷子，用水冲刷。 交付给公主和画屏一人一双。 公主迫不及待尝了一口。 真是入口即化。 她不是没吃过类似口感的食物，但此时的满足感，用一千顿山珍海味，也换不来。 一开始是小口，后来是大口，直到撑得不行，公主才罢嘴，且一点都不觉得腻。 她道：“这道菜明明很简单，但怎么就这么好吃？” 苏籍道：“因为等待。” 他接着道：“好东西自然要等，这道红烧肉，没别的讲究，就是要时间，急不来。” 公主道：“你是跟我讲道理么？” 苏籍道：“不啊，只是说这道菜。” 他棋子黑的眸子看着公主，纯粹而干净。 公主道：“那我们再等等你那位歌者。” 她顿了顿，又道：“沈道子，今天我很满意，你请我吃的这炖肉，比我昨天请你吃的菜好多了。” 苏籍摇头道：“昨天我跟公主你现在一样开心。” 公主眼睛一亮，她道：“是吗。” 苏籍点点头。 公主更是开心。 她已经二十六七，此刻却露出少女般的雀跃。 “那你以后常来跟我一起用晚膳。” “好啊。”苏籍也不拒绝。 偶尔做菜是闲情逸致，天天做就是苦了。 他不喜欢吃苦。 这一等就到了午后，日头很大。 隔壁传来悉悉率率的声音。 过不久，有人敲丹房门。 “先生，我可以进来么？” “进来吧。” 门缓缓推开。 眉如春山，目似秋水。 这是公主对苏如是的第一印象。 “这是公主殿下。”苏籍向苏如是道。 苏如是慌忙行礼。 “起身吧。”南康道。 苏如是悄悄打量南康。 肌肤如玉，吐气如兰。这是她对南康的印象。 公主高贵，按理说她会自卑。 但今天的她不愿露怯，而且她已经和过去有些不同。 苏籍见苏如是有点憔悴，问道：“你还没准备好吧。” “还要等一会，但不是累。” 苏籍道：“要多久呢？” 苏如是道：“等到晚上。” 画屏道：“要这么久啊。” 苏如是轻轻道：“嗯。” 她没有说可以提前。 南康道：“你要本宫等你这么久？” 苏如是有一点惊慌，她怕自己惹公主生气，连累苏籍。 但苏籍看了她一眼，给她鼓励。 苏如是定下神，说道：“还请公主殿下恕罪。” 南康道：“干坐着也不行，要不你们随我会府上去。” 她又接着道：“你没问题吧。” “没。”苏如是老老实实道。 听着要去公主府，她还是有点紧张。 春芳楼的姑娘，向来是不敢去大人物家的。毕竟那些大人物都有家室，若是出现，还不得被打死。 好在这次是没问题的，何况她也不是春芳楼的苏如是了。 她是朝阳观的苏如是。 苏籍没有反对。 先到小南湖，青提还在练功。 见南康公主回来，青提便停下来。 “母亲。” “先生。” “苏姐姐。” 苏如是忙道个万福，说道：“小侯爷可不要这么称呼我。” 南康道：“你们认识？” 苏籍便在一边解释。 南康“哦”了一声，却没有说别的。 苏如是本以为公主殿下听到自己来历，会嫌弃鄙夷，却没想到公主殿下态度并没有多少变化。 她哪里想得到，南康是天家的贵女，旁人是良民还是贱籍，对她都一样，只是尘埃罢了。 天家的出身，让她看许多人都一样，不会刻意针对谁。