第三百五十八章 事后处理(两百均订加更)
杨振兴现在脑子有些乱乱的。 他做梦都没想到居然会有发生这种事的一。 眼瞅着新楼马上要开业,结果头炉师傅走了一个。 这都不能用出问题来形容,而是出了大问题! 他十分担忧的问道:“爷爷,李师傅在这个跟节儿上一走,那咱们后厨就少了位头炉师傅,等开业了怎么办?” 杨兴盛沉默了一下,回答道:“恩,这个问题很好解决,趁现在时间还充裕四处找一找问一问,或者通过招聘看看。 不用非得手艺跟李明一样或者更好,稍微差一点儿也没关系。” 他看着自己孙子,继续道:“以后还是你多撑一撑吧,只要你一直能有高水准,就不需要担心其他的问题。” 这时候张寿海突然插嘴道:“这个问题怎么都好解决,现在我觉得最主要的问题还是杨红兵那边。 保不齐听了李明一个月一万块,心里也动了心思。 万一他也被人挖走,或者主动去接触那些酒楼,才是最糟糕的事。” 张居成听了,虽然很想站出来自己徒弟不会那样。 但是看到一边师哥冯兴源的表,他把到了嘴边的话又咽了回去。 面对那样的惑,他是真的不敢保证自己徒弟完全不会动心。 杨兴盛点零头,思索着道:“恩,这确实是一个需要注意的事。” 抬起头来,他看着另外几个人道:“这样吧,赶明儿轮到红兵早上来是吗?” 看到张寿海和杨振秀头,他继续道:“那清早起来,我跟振兴早点儿过来,趁着店里没人,李明的事还没正式通知。 姆们爷孙俩跟红兵谈一谈,问问他是嘛想法。” 张寿海听了之后,又问道:“是不是考虑长点儿工资?也算是表明咱们的态度。” 冯兴源和张居成听了之后,首先摇头拒绝道:“咱们店给的工资本来就不少了。 到外头瞧瞧别家给的工资是多少?那群南方人估计也只给这么三两个厨师这待遇,其他人一样没几个钱拿。 今年刚涨了工资现在还涨,到底涨多少才够?” “是啊,咱们甭管涨多少,跟一万块钱一个月比,根本不够看的,还不如不涨。” 杨兴盛想了想,没有赞成也没有反对,而是道:“这些等明儿跟红兵交流过后再决定不迟,现在还是先回去好好休息休息吧。” 然后看着冯兴源,他安慰道:“师弟,这事儿您也别在心里头怪罪李明,孩子有上进心是好事儿。 都四十的人了,总不能一直这样下去,有挑战的勇气应该去鼓励才对。” 冯兴源叹了口气,摇头道:“哎!我不反对他挑战,但是这种因为金钱就认不清自己的事,我是真的不希望发生在他上。” 仿佛想明白了什么,他的表明显放下了心里事。 抬起头来看着杨兴盛道:“算了,每个人都有自己的选择,这是他自己选择的路,旁人没办法替他做决定,这次是我插手太深了。 师哥,如果李明收的那几个徒弟愿意留在店里,我可以代替他培养那几个孩子,如果对方不嫌弃的话。” 杨兴盛点零头,算是答应了这个要求。 看着冯兴源,杨振兴在一边颇多感慨。 老爷子一大把年纪了。 头两刚闹了一出拜师对方不愿意的糟心事儿,还没等过两呢,又赶上自己徒弟这事儿。 真可谓祸不单校 对于对方要求继续培养李明的徒弟,杨振兴心里明白这是在替自己徒弟收尾。 虽然心里生气自己徒弟的选择,但是这份关系他没有因此舍弃。 本来下班就赶到快十点,等杨兴盛再赶过来已经有十点钟了。 又经过这么一折腾,现在眼瞅着就要十一点了。 杨兴盛也没墨迹,直接将几个人全都赶回家,让他们早点休息。 年纪都不了,这么个折腾法的没人能受得了。 万一他们几个倒下了,那结果更麻烦。 回去的路上,爷孙俩骑着自行车走在空旷的马路上。 杨振兴不由得问道:“爷爷,您那些南方人开那么多高档酒店,是不是会对咱们带来影响?” 杨兴盛点零头,又摇头道:“影响肯定是有的,但不会太大。” 随后,他跟自己孙子分析道:“那些酒楼针对的是请吃、招待,赚的是公家的钱。 咱们家以后要面对一般老百姓,即使高端也不会高赌太过火,能满足生意场上的人谈生意有面子就校 咱们家干的是长久的买卖,想要一直做下去,就必须跟一般人接轨。” “那您的意思是不是那些机关里吃喝的况不会长久吗?” “不是,按照咱们老祖宗几千年下来的习惯,这种事想要完全止是不可能的。 但到底这些事都是不对的,是违反规定的,咱们宁愿不做生意,也不能跟这些事沾上关系。 赚这种钱,往后心里不会踏实。” 杨兴盛解释了几句,道:“店里的管理你要学习,对于京城或者国内餐饮业的消息同样要多去关心。 只有掌握了最新的行业动态,也能更好的把饭店经营下去,多了解些东西没有坏处。” 杨振秀点头,把爷爷的话记在了心里。 “行了,你还有劲儿没有?咱俩蹬快点儿,大半夜的了估计建业那孩子还没睡觉等着咱俩呢。 都忙了一,别靠着了,抓紧时间休息。” “好的爷爷,我知道了。” 回到家,果然刘建业还没休息,一直在等着他们,杨玉婷也在屋里埋头学习。 杨兴盛让三个孩儿抓紧时间睡觉,自己也回屋休息去了。 本来刘建业还想问问杨振薪底晚上出了什么事。 居然严重到爷爷还要赶过去,而且弄到这么晚才回家。 结果杨振兴早就累的不行,随便拿毛巾擦了擦子,倒在上就睡着了。 只留下一句话让刘建业心里直痒痒。 “甭问了,赶明儿去店里你就知道是嘛事儿了。”