第七百三十七章 总算开始了
知道了比赛日期、地点和规则，杨振兴马不停蹄，把消息转达给了史正良师傅。 同时再次上门找到了自己师叔白茂洲，商议切磋菜品的选择和其他安排。 听完杨振兴转述的规则后，白师傅也没有对蓝派那些人自顾自的就制定下了规则感到不满。 虽然表面上是有些不把他们黄派当回事，有意给他们难看，但是看规则内容上面，倒也没有任何刁难的地方。 白茂洲师傅也就随那些人去了，他们自己开心就好。 “振兴，你想好了做哪些菜了吗？” 杨振兴点点头，掏出自己的笔记本，回答道：“师叔，我打算做两道冷盘，四菜一汤，和两道点心。” 白茂洲楞了一下，下意识的问道：“规定不是一道冷盘，三道热菜和一道点心吗？你怎么多做那么多道菜？” 杨振兴十分自信的合上本子，说道：“我研究过他们蓝派祖师爷创制的川菜宴席规矩。 冷盘讲究荤素碟数量对等，要做到岔形、岔味儿、岔色，只做一道冷盘，也不知道他们祖师爷泉下有知，会不会痛骂他的这些徒子徒孙。 四菜一汤是最简单的宴席形式，咱们招待客人下馆子吃饭，最起码也要这么安排才显得有礼貌。 至于点心，就一道到堂点和一道餐后茶点吧。 只是规定时间有些不够，如果再多一个小时，到堂点我能上两道，茶点四道都能给他们做出来！” “哈哈哈哈！” 白师傅听完，心里头那叫一个痛快，忍不住仰头哈哈大笑起来。 他伸出手指虚点着杨振兴，开心的说道：“你个瓜娃子霸道啊！那帮老家伙要是知道了你的打算，说不定真的会当场跟你拼命！” 杨振兴眯着小眼睛，不太痛快的说道：“我师父不在也就算了，师叔您可是就在蓉城。 商量好了两边儿后辈厨师切磋技艺，结果他们自己个儿就把规定定下了，跟咱们招呼都不打一个，我也就没必要跟他们有嘛好客气的了！ 好歹您也是师门长辈，您不好出面儿说嘛，就让我这个小辈儿的帮您找回场子来吧！” 白师傅停下笑声，十分感慨的看着杨振兴。 之前跟杨振兴见过面以后，他专门打电话去京城?和自己的小师兄黄子云大师通了次话。 两个人电话里头因为这次的事情闹的十分不愉快。 但是现在白师傅回想起电话里面?自己小师兄对杨振兴的评价和信心，他没来由的升起了一股嫉妒之意。 嫉妒自己小师兄不光脑子灵活?做菜有天赋?居然还能收到杨振兴这样的徒弟。 如果换做是他的话，可以说这辈子过的都值了。 …… 时间很快来到约定好的日子?这天早上，杨振兴特意昨晚没有回家休息?而是在自己师叔家里凑合了一晚。 当他们下楼以后?就看到五师兄黄本兴、九师兄李长胜，带着好几十人等在那里。 看到两个人出现，黄本兴带头招呼道：“师叔（师父）早上好！” 吓得小区不少人都躲得远远的，不知道的还以为是什么社会团伙。 白师傅无奈的摇摇头?想到今天自己这些师侄徒弟的好不容易能出口恶心?也就没多说什么，带着杨振兴又是好一番认人打招呼。 一行人开了好几辆车过来，白师傅和杨振兴上了最前面黄本兴的车以后，车队缓缓向人民中路驶去。 车上黄本兴自是又对杨振兴好一番鼓励，看到杨振兴胸有成竹?一路上他的笑容就没消失过。 到了人民中路三号，去年刚搬过来的荣乐园门口?大老远就看到门口站了一群人。 领头的是蓝光鉴大师的嫡长孙蓝雨田，自己爷爷蓝派跟黄派之间举行后辈厨师之间的比赛?虽然不是餐饮行业中人，但也是家族里的大事?自然要当场。 在他之后?则是三代嫡传和再传弟子梁长元、董继笃和王开发三人。 在后面则是更多的四代五代蓝派传人。 虽然黄本兴召集来了数十位蓉城当地甚至周边的黄派弟子?但是不管从高端战力上，还是其他方面，他们都远远落于下风。 毕竟对面三位三代传人可都是正儿八经的川菜大师，他们这边只有白茂洲一位拿得出手的大师傅，彼此之间的差距一目了然。 要知道就这样，对方还有好几位三代传人没有到场呢。 不提众人如何在门口客气寒暄，请到荣乐园里面之后，发现饭店大堂早已经把部分桌椅搬走，空出来了很大一片区域作为比赛场地。 在这周围，也有好几位不属于他们两派的其他川菜大师早已经坐在那里喝茶。 其中就有之前跟杨振兴打过电话的史正良大师。 一番介绍和寒暄之后，蓝雨田被大家推出来主持这一次的切磋比试。 他也不怯场，拿着话筒感谢了到场来宾以后，还回忆了几句自己爷爷当初的故事，和荣乐园曾经的辉煌。 虽然黄本兴一行人咬牙切齿的心里诋毁对方不要脸，但也因为尊敬蓝光鉴大师，从头到尾安稳的听了下来。 回忆完，蓝雨田才说道：“不好意思，似乎讲了些题外话，咱们书归正传，下面我讲一下这次比试的规则。” 又把规则按照稿子详细的读完一遍之后，他宣布这次切磋交流正式开始！ 随着一声令下，计时开始倒数，参加这次切磋的厨师立马行动起来。 不过这才刚刚开始，厨师之间的水平立刻高低立现。 蓝派派出来的几位四代厨师，似乎早就不耐烦蓝田玉唠唠叨叨了半天，开始之后，所有人立马奔着放置食材的几张大桌子前选择自己需要用到的原料。 反倒是杨振兴不疾不徐，看样子好像还对刚才回忆的故事没有听够一样。 如果不知道杨振兴是黄派传人，其他厨师是蓝派传人，大家可能都会以为杨振兴才是真正的蓝派嫡传，不然也不会对自己祖师爷的故事那么感兴趣。 这一表现落到在场所有人的眼里，白师傅一行人自然是心里乐开了花，其他受邀前来的川菜大师也都一副看好戏的模样。 至于蓝派的一大群徒子徒孙，每个人都满脸通红，恨不得找个地缝钻进去。 梁长元三位三代传人更是气的脸都发紫了，如果不是有一群外人在，估计他们会马上把这些人逐出师门。