第一千六百五十五章 分配结束
在了解过三个‘亲传弟子’的想法后，杨振兴便让他们回去了。 没有立刻着手安排这群徒弟的出师后续工作。 他放了有半个月的时间，才再次开始安排。 这一次，不单单之前喊过来的那三个人，剩下二十来个徒弟，他全部都喊到了公司。 在会议室里，看着这群自己并没有太过上心培养的徒弟。 杨振兴心里多少有些感到抱歉，打算在安排他们的时候，稍微给点补偿。 “你们拜师也有几年了，这些年我多少疏于管教，但你们的表现并没有让我失望。 之前听你们师哥说，你们现在已经全部满足出师要求。 所以今儿个把你们都叫到一块儿，就是想帮你们安排一下出师以后的工作。 愿意留在集团上班儿的，我都会给你们安排一个满意的工作。 不愿意留下来的，我也尊重你们各自的意愿，可以帮你们联系外头其他待遇不错的地方。” 早就有传言，说杨振兴打算让他们出师，每个人这些日子都翘首以待，猜测自己会被安排到哪个岗位上。 虽然之前他们有个师哥犯了大事，直接被自己师父报警给关了起来。 但实话实说，杨振兴对待徒弟们要求严格归严格，待遇还是相当不错的。 首席大弟子王明生，最早是文泉春新世界店的负责人，现在已经晋升为文泉春鲁菜馆这一品牌的厨房总负责人。 吴立俊不愿意下厨房，但也被安排去了培训基地，牵头集团菜品研究小组整体工作。 手下管理着五个，拥有十人以上的菜品研究小组。 可以说现在集团旗下品牌每月推出的新菜品，都是在他的指挥下研究出来的。 王宏和张艺这俩人，别看没有多少存在感，但他们的日子过的都不错。 原来是新德胜餐厅的单店厨师长，现在是负责一个大区内所有门店的行政总厨。 即便这四个人，都是一步一步靠自己努力往上爬的。 却不能忽视他们每个人的起点都很高，都是从中层起步，而非从最底层做起。 不要小瞧这一点。 许多人可能好几年才能从最底层爬到后厨中层位置，后面能不能继续再往上爬，考虑的东西会更多。 直接从中层起步，省去许多麻烦不说，继续提升的空间很大。 因为潜能没有消耗殆尽，后劲还很充足。 这也是为什么，会有‘起点越高，未来获得成就越高的概率更大’的说法。 不想留在集团，打算去别的地方寻找工作的人，一个都没有。 大家都不是傻瓜。 毕竟每个人都熬了好几年，好不容易熬出头来，马上迎来好日子。 这个时间点上选择离开，前面那几年不等于是白熬了吗？ “都决定留下来对吧？” 不出所料，环视了一圈，发现没有人选择去找别的工作，杨振兴微微点了点头。 “既然如此，那我就按照计划对你们进行分配了，各自回去等通知吧，很快就会安排下去。” 看到一众徒弟的表情，他多解释了一句。 “现在我倒是可以提前跟你们透漏一点儿信息，针对你们每一个人，最差的安排，也是到店里担任二炉师傅。 今年的内部选拔，即使表现不是最优异的，也会酌情考虑优先提拔。 当然这种便利只能享受一次，不然对其他人不公平。 这也算是我这几年其他事情太忙，没有把更多时间放在你们身上的补偿。” 直接把话挑明，这样大家心里都好受，也不会诞生太多埋怨。 徒弟们听了以后，每个人脸上都不自觉的露出笑容。 看这个样子，他们应该对杨振兴这个当师父的安排，感到非常满意。 别的不说，就单单能有一次优先提拔的机会，就很了不得了。 众所周知，集团里给每一个人都打开上升渠道，与此同时，对于提拔的标准和要求同样十分严格。 别管你入职几年。 哪怕你第一年刚工作，符合标准，就能升职，你再是老员工，满不了要求，也没办法靠资历混上去。 谁也别倚老卖老，大家都凭实力说话，凭自己本事吃饭。 看别人过得好，心里不服气，自己也想过上更好的生活，那就努力提升自己的水平。 由此可见，杨振兴能给他们开一次特权，是多么不容易。 而且别忘了，他们分配的位置，最低也是二炉师傅。 如果在内部选拔时表现的说得过去，那等于一年内可以直接成为头炉师傅。 地位的上升，与之匹配的是收入的增加。 不管是基本工资，还是奖金和提成，头炉师傅都要远远高过二炉师傅。 仅次于拿整店全年盈利分红的厨师长。 可以说一朝之间，之前几年的忍耐全部回本。 一些自问自己实力比较出众的，更是幻想起自己分配成头炉师傅，然后立马成为某一家分店的厨师长。 带着不同的憧憬各自散去，杨振兴喊来杨红兵等人，讨论针对自己徒弟安排的事宜。 现在集团旗下三个品牌的门店开店速度，比最疯狂的时候，减少了近九成。 但每个月依然会有一到两家新店开业。 从原来的只在一二线城市布局，开始逐渐向三线及以下地区发展。 所以安排二十几个徒弟，还是很轻松的事情。 仅仅一天时间，杨振兴就把所有徒弟全都分配好，由王鹏下达给每个人通知。 至于贾明恒、冯希楚和李继超，他参照了三人的意愿。 让冯希楚去培训基地当助手，贾明恒被安排去接受培训，等待跟下一批去阿美利加的队伍出发。 李继超则被安排去了文泉春辽省总店，从二炉师傅开始做起。 至于为什么被分去辽省，因为李继超是辽省人，他妈妈既然身体不好，分到离家近的地方，也方便李继超时常回家照顾家人。 安排好了这群徒弟，杨振兴算是了结了心里的一件大事。 接下来他依然考虑继续收徒，但绝对不会像上次那样，一下子收这么多人。 而是打算走精英路线，只收不超过五个人。 这样一来，不管他去哪里出差，可以随时带在身边培养，顺便还能临时成为助理身份，方便自己指挥他们干点别的事情。