第186章 『晋级总决赛！』

    刘一帆的前半段正面评价，如果是正常情况下来，基本是大局已定，于晓婷都不由露出了淡淡的笑容。

    可惜，刘一帆总是不按套路出牌！

    “你们两个的表现都很好，不论最终把票投给谁，都将是我做过的最难决定，而我最终的选择是……”

    刘一帆把视线转到右边，微笑说道：“谢清风，恭喜你晋级决赛。”

    这个最终答案一出来，二楼的前选手全部大声欢呼，鼓掌声更是跃然而起，响彻整个赛场。

    “谢谢，谢谢三位评审老师。”谢清风内心中的紧张全部卸下，一股复杂的浓烈情绪涌上心头。

    有胜利的喜悦，更多的是感慨，以及更加沉重的压力。

    因为下一场，就是决赛了。

    “好！”

    曹柯凡双手合起来击掌，和蔼的安慰道：“于晓婷，谢谢你一路上给大家做出的美味料理，也感谢你给我们大家展现出来的，对于美食的热爱，对烹饪的热爱，对于生活的热爱，这种值得弘扬的正能量值。

    你作为一个女性，作为孩子的妈妈，你让我们感受到，菜品中的那种爱，你已经做得足够好了，你是一个非常成功的妈妈，更是一个非常成功的选手。”

    曹柯凡说的很入心，于晓婷回想着一路的坚持，内心白百感之下，不由的流下了复杂的泪水。

    其他选手包括谢清风，也都毫不吝啬自己的掌声，送给这位有梦想的妈妈。

    比赛还在继续！

    当只能争夺季军的于晓婷，和已经进入总决赛的谢清风走到赛场边，在场边等待了1个小时的方刘光和吴小妹，进入赛场角逐最后一个总决赛名额。

    两人赛场外是好朋友，到了赛场内也是和谐的对手。

    似乎双方早就已经说好，在剩下的鱼主题这一组菜品中，第二名优先选的方流光直接拿下了本帮菜松仁鱼米。

    这道菜需要刀工比较严谨，方流光刀工比吴小妹好，而且他本就是上海本地人，选这道菜没有什么刻意针对，就是做自己更有信心的料理。

    吴小妹被动拿下将军过桥，这道菜考验厨师对食材属性的了解程度，和制作过程中的火候把控。

    总体上来说，这道菜对于吴小妹的难度，和方流光主动挑战的刀工菜松仁鱼米基本差不多，最后谁能够胜出，就看谁的临场发挥更好。

    比赛时间同样一个小时，赛制和上一场也一样。

    由于两人之间的关系比较好，再加上对冠军的欲望都不怎么强，比赛过程中的火药味基本没有，时不时还互相隔着烹饪台调侃几句，整体氛围很和谐。

    看上去有那么一种，各自尽力而为，谁能获胜都会由心的祝福。

    赛场上两位选手很轻松，场边观看的谢清风等人也很欢乐，直播间的弹幕也是各种逗笑。

    与上一场的半决赛，完全是截然不同的风格。

    在这种和谐的比赛氛围下，一个小时很快过去，心情放松的方流光和吴小妹，都超水平发挥完成的料理。

    “方大哥，你做的很不错哟。”

    “你也不耐，看上去也很漂亮，哈哈。”

    端着菜上台的吴小妹和方流光，把菜放到试菜台上，互相击掌表示庆祝，顺带还笑着调侃了一句。

    “你们俩现在的状态，还真是体现了什么叫做友好切磋，哈哈。”

    曹柯凡用调侃的方式引话，接着转入正题说道：“经过一个小时的烹调，你们俩都呈现了一道有关鱼的料理，究竟谁的更胜一筹，我将用我的舌头来说话。”

    话毕，曹柯凡走到试菜台前，端详着松仁鱼米说道：“从整个外观来说，这道菜整体五彩斑斓，挺让人有食欲的。”

    评价完料理外部的形，曹柯凡接着用调羹舀了一勺米粒状的松仁鱼米，放入口中细细品尝。

    “嗯，不错，挺好吃的，松仁的香，鱼米的软嫩，配上那恰到好处的挂浆汤汁，整体上达到了这道菜该有的味道。

    不过，唯一美中不足的一点在于，松仁炸得不够酥脆，如果松仁能够再多炸那么5秒钟，效果肯定会更好。”

    曹柯凡的点评中肯直接，优缺点都有明确指出，接着上来的是周华建。

    “味道上确实不错，配色也很漂亮，就是油放多了一点，用你们尚海人的话说，这个叫做生腥气太重。”

    听到周华建指出的这一点，方流光点了点头说道：“可能是我最后勾芡的时候，放的水太多，明油没能很好附在食材上，导致都流淌到了盘子里。”

    “细节没有把控好，不过影响不大，整体上还是不错的。”方流光能够准确找出问题所在，周华建似乎还算满意。

    最后压轴出场的刘一帆，上来就用筷子把里面的主配料，各自挑选了一粒，摆在盘子的旁边。

    “主料配料大小很均匀，个人觉得，你的刀工进步真的很不错，可以说已经出乎我的期待。”

    食物的外型评价完，刘一帆用调羹吃了一口后说道：“你的鱼肉很鲜嫩，松子的酥脆程度略有瑕疵，但基本不影响，唯一的缺点也就是最后的勾芡没到位，总体上还是不错的，已经有了很大的进步。”

    三明美食评审点评完放流光的菜，评价一致都还可以，虽说小瑕疵有两点，可最少没有什么致命的问题。

    最后轮到吴小妹的将军过桥，这也是四场半决赛的最后一道菜。

    “吴小妹，如果让你来打分的话，你觉得可以给自己打多少分？”第一个上来试菜的周华建，首先问了一个题外话。

    “我会给自己打100分，因为这场比赛我的状态非常好，这道菜也发挥出了我最好的水平，在我的心中，它就是满分。”吴小妹说的很自信，算是对自己努力成果的肯定。

    毕竟超水平发挥不是说有就有，这玩意是一个很玄妙的东西。

    “哈哈，你还是那么的自信，人生永远都是乐观积极向上，可以，很不错，那我就来试一试这道100分的菜。”

    周华建笑着拿起筷子和调羹，先用调羹试了一口鱼汤，接着夹了一块鱼片和一些配菜，分别详细的做了品尝。